Je job
Als keukenmedewerker / kok sta je in voor aangepaste, lekkere en gezonde maaltijden voor bewoners, bezoekers en medewerkers. Je bent tevens verantwoordelijk voor de daartoe noodzakelijke hygiënische omstandigheden in de keuken.
Tot je takenpakket behoort:
Bereiden van de maaltijden in samenwerking met het keukenteam.
Toezien op de juiste portionering en kwaliteitsvolle verdeling en presentatie van de maaltijden.
Organisatie van het werk in de keuken.
Opmaken van de nodige bestellijsten om een correct voorraadbeheer te kunnen realiseren; opvolgen van de leveringen.
Verantwoordelijk voor hygiëne in de keuken en de daarop van toepassing zijnde wetgeving; instaan voor het dagelijks onderhoud van de keuken.
Hulp en organisatie bij grotere activiteiten.
Administratieve taken.
Wie ben jij?
Je hebt een diploma of attest hoger secundair onderwijs richting hotel of grootkeuken, of je bezit een certificaat van kok (avondschool).
Je kent de regels en procedures inzake hygiëne en het naleven van de HACCP-normen.
Ervaring in een grootkeuken is een plus.
Arbeidsveiligheid, kwaliteit en dienstverlening vormen jouw prioriteit.
Je hebt sterke communicatieve vaardigheden en bent computervaardig.
Je neemt graag initiatief en je ziet wat moet gebeuren.
Je bent stipt, je werkt goed in een team en stelt de bewoner altijd centraal.
Je bent flexibel ingesteld.
Waar vind je ons
Puthofveld 4, 3840 Borgloon, België
Type contract
Vast contract
Uren van tewerkstelling
Deeltijds
Wat bieden wij jou?
Onze werkroosters worden op een cyclische en gezonde manier opgesteld. Dat maakt plannen op lange termijn mogelijk.
Je krijgt naast een competitieve verloning ook een hospitalisatieverzekering (na 6 maanden anciënniteit) en maaltijdcheques.
Troeven
Onze residenten wonen in een gloednieuw, modern gebouw. Het is een aangename woon- en werkplek met een praktische infrastructuur. Je werkt er met de nieuwste materialen.
Dit woonzorgcentrum ligt in een mooie, groene omgeving waar bewoners met familieleden, maar ook onze medewerkers, van kunnen genieten. Zo wordt een pauze meteen veel aangenamer.
We werken in kleine leefgroepen, wat zorgt voor een gemoedelijke en aangename sfeer.
We organiseren regelmatig activiteiten voor onze medewerkers. Zij zijn immers goud waard!
INTERESSE IN DEZE VACATURE?
Solliciteer nu!
Laat het ons snel weten, mail je CV + motivatie naar